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Il formaggio di Agitu torna in Africa

Agitu Ideo Gudeta fu uccisa nel 2020, colei che da "imprenditrice agricola e ambientalista di origini etiopi", in Trentino "aveva trovato il luogo per realizzare un'economia sostenibile". Oggi con "un'associazione che ha recuperato le atrezzature della pastora per avviare un caseificio gestito da donne", rinasce il sogno "dal Trentino al Burundi" con "Casari senza frontiere".

Sta in:
Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2025 N. 3 P. 44-47