Il valore degli ortaggi indigeni africani per la sicurezza alimentare e la salute in Tanzania

L'orticoltura rappresenta un settore agricolo cruciale per lo sviluppo socioeconomico in Tanzania, soprattutto per donne e giovani, i quali costituiscono la maggior parte dei piccoli produttori. Un elemento centrale in questo settore è l'adozione di pratiche agricole sostenibili, che promuovono colture locali e resilienti, come gli ortaggi indigeni africani (AIV), fondamentali per arricchire la dieta e
affrontare sfide nutrizionali.

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