Medio Oriente, a rischio la sicurezza alimentare

I paesi del Medio Oriente e Nord Africa hanno seri problemi di sicurezza alimentare: non sono autosufficienti dal punto di vista alimentare e sono costretti a vivere la fame come esperienza quotidiana. Le cause sono da ricercarsi tra difficoltà a procurarsi gli alimenti per la sopravvivenza, esaurire le scorte di cibo e rimanerne privi per uno o più giorni, scarsità di terre arabili e risorse idriche, compromesse anche dall'aumento delle temperature e i devastanti conflitti avvenuti negli ultimi anni e la crescita demografica. I paesi sono così costretti ad importare dall'estero, con conseguenze economiche di inflazione.