Il commercio equo sostiene la resistenza dei contadini palestinesi

L'articolo riporta l'intervista fatta a Mohammed Hmidat, direttore dell'impresa sociale Al Reef, che dal 1993 supporta e promuove i piccoli produttori della Cisgiordania. Anche in questo territorio, infatti, sono evidenti le conseguenze del conflitto israelo-palestinese: i contadini che abitano queste terre e che lì hanno radicato le loro attività agricole, vivono tra le imposizioni delle autorità israeliane e le violenze dei coloni; inoltre, una difficoltà che sta divenendo man mano più grande è quella che riguarda l'accesso all'acqua: sempre più scarsa e spesso salata.