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L'oro verde del Lago Ciad

Nelle acque torbide del Lago Ciad cresce la spirulina, un'alga ricca di proteine e altre sostanze benefiche che viene lavorata dalle donne. Quest'alga viene considerata come un toccasana miracoloso per numerosi malanni e problemi di salute.

Sta in:
Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2022 N. 6 P. 72-73