La mancanza di cibo in una fase di abbondanza

Negli ultimi anni gli scienziati hanno lanciato più volte un allarme che i governi continuano a ignorare: il sistema alimentare globale somiglia al sistema finanziario prima del 2008. Il cibo sta diventando troppo costoso per i paesi ricchi, ma ovviamente le conseguenze sono molto più pesanti nei paesi poveri.