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Il cibo degli dei

Il mercato del cacao vale una fortuna, ma la gran parte dei profitti finisce nelle mani dei colossi che controllano il commercio del cioccolato. L'Europa ne è il primo importatore. Adesso Costa d'Avorio e Ghana, principali esportatori africani, vorrebbero proteggere i loro contadini. Ma le condizioni nelle piantagioni restano critiche e, con le piantagioni clandestine, aumenta anche lo sfruttamento lavorativo di bambini.

Sta in:
Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2022 N. 2 P. 56-62