Caffè, un business per pochi

“L’Expo si avvicina e continuano gli appuntamenti dedicati al rapporto tra cibo e speculazione: è il turno del caffè. In un mercato in crescita dominato da pochi grandi gruppi, il comparto del “certificato” da mercato equo avanza, ma gli effetti sulle vendite sono ancora limitati.”
Dati produzione e consumo nel mondo.