Fuori gli OGM dentro i contadini

Miglioramento genetico partecipativo dei semi: così la biodiversità praticata dal basso si oppone all’invadenza delle multinazionali (Monsanto, Bayer, Syngenta) nella ricerca in agricoltura e al controllo del cibo attuato con le biotecnologie. La battaglia comincia nel campo e finisce in tavola.