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Spreco quindi esisto
La lunga strada del cibo verso la discarica. Ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo nel mondo, 12 miliardi di euro solo in Italia. Cosa e quando si butta? L’impatto ecologico, sociale e ecologico dello spreco.
- Sta in:
- Missioni Consolata Anno 2012 N. 3 P. 76-80
- Thesaurus:
- alimentazione, spreco alimentare, ecologia, stile di vita