Cibo per il corpo e per l’anima

Dalla Bibbia al Corano, dai precetti buddhisti ai Veda orientali, la preparazione del cibo, il suo significato, i suoi rituali esprimono un’unica e intima tensione dell’animo a tessere relazioni con gli altri. E con l’Altro. Il cibo è anche una modalità di incontro e dialogo tra cultura diverse.