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Democrazia nel piatto;
Le quotazioni della fame;
Contro la caccia al profitto
Un intervento della scrittrice sul “food movement”, il movimento globale per il cibo: orti urbani e ogm, pesticidi e sementi locali, multinazionali e commercio equo e solidale. Nell’industria alimentare si agitano movimenti in contrapposizione tra loro.
- Sta in:
- Internazionale Anno 2011 N. 918 P. 36-45
- Già pubblicato in:
- The Nation (Stati Uniti) - Der Spiegel (Germania)
- Thesaurus:
- alimentazione, industria alimentare, pesticidi, agricoltura, multinazionali, società civile, finanza