Sukuma Wiki

“Nutrire il pianeta” è il tema che l’Onu ha lanciato per il 2015. In questo e in altri numeri nel corso dell’anno, Combonifem desidera far assaporare alle lettrici e ai lettori il piacere non solo di piatti provenienti da terre diverse dalle nostre, ma anche dalle culture da cui traggono origine. Questo mese: il Sukuma Wiki (dal Kenya) e la sua ricetta.