Far fiorire il deserto

Al margini del deserto di Kalahari, che attraversa il Botswane e la Namibia e lo Zambia Occidentale, nel 2011 le missionarie comboniane hanno avviato una piantagione pilota di moringa. “Madre Terra” è il nome del progetto di salvaguardia del territorio, prevenzione delle malattie da malnutrizione e buona economia.
La moringa, infatti, è ricca di proteine e vitamine.