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Carrellata di notizie e informazioni sul tema:
- Sopra il piatto
- La passante nabatya (vegetarianismo: elemento unificante per tutte le fedi, le filosofie, le etiche)
- Un caloroso inno alla vita (in Niger un gruppo di donne condivide qualcosa di più del semplice cibo. Diritti alla vita dei contadini, giustizia sociale)
- Il tavolino dei miracoli (distribuzione alimenti ai poveri, Svizzera)
- Al mercato di Leòn (racconto di una volontaria in Nicaragua)
- Nel paese delle verdure (scelta del vegetarianismo per motivi di giustizia e di etica)
Le mani della terra (l’esperienza dell’orto collettivo)
- Il gusto degli altri (la scoperta di un paese passa anche attraverso il suo cibo)
- Sta in:
- Cartabianca. Periodico di approfondimento interculturale Anno 2011 N. 2 P. 5-14
- Thesaurus:
- alimentazione, cibo, giustizia, solidarietà