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Troppa carne nel piatto
Modificazioni delle abitudini alimentari in Occidente e conseguente aumento del consumo di carne, bestiame alimentato con soia: conseguenze agricole, sociali, ambientali ed economiche (monocultura, OGM, esodo rurale ...).
- Sta in:
- Cartabianca. Periodico di approfondimento interculturale Anno 2007 N. 1 P. 22
- Thesaurus:
- alimentazione, agricoltura