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Torna all'elencoTonno insuperabile: sono solo scatolette
Importante reportage sulle storture del mercato ittico in Italia e all’estero; ne emerge un quadro di illegalità endemica e grave indifferenza per la sostenibilità ambientale. Scarsi e poco efficaci i controlli e le sanzioni.
- Sta in:
- Altreconomia Anno 2010 N. 119 P. 36-39
- Thesaurus:
- alimentazione, attività ittica, consumo critico, sostenibilità ambientale, Italia, Europa