Il gusto dolce dell’indipendenza;
I primi soci dal sud

“Nuestro proprio azucar” è uno zucchero biologico, esportato dalla cooperativa Manduriva, in Paraguay. Da aprile 2011 è il primo produttore socio di Ctm (intervista a Guido Leoni, presidente Ctm).

Box: Mercato, tutt’altro che libero (informazioni sul mercato mondiale dello zucchero)