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Lezioni ai fornelli: una scuola di cucina in Sudafrica ogni anno sforna grandi cuochi per alberghi e ristoranti
La Singita School of Cooking è nata per offrire formazione di qualità e opportunità di lavoro ai giovani che vivono nei remoti villaggi attorno al Kruger Park. Una scommessa vinta.
- Sta in:
- Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2014 N. 6 P. 60-61
- Thesaurus:
- società, alimentazione, scuola, cucina, formazione, Sudafrica, Africa