Fame globale, risposti locali

Agricoltura industriale, liberalizzazione dei mercati e ingresso massiccio delle multinazionali mettono a repentaglio la sussistenza dei contadini tanto al Sud quanto al Nord del mondo, uniti nel rivendicare la sovranità alimentare come unica via d’uscita. Vari esempi di iniziative svolte allo sostentamento, alla creazione di piccoli progetti locali sostenibili (Madagascar, Africa Occidentale, Filippine, Sudan...).