Inchiesta sul Made in Italy a rischio: lo zucchero

Questa puntata della nostra inchiesta sui prodotti alimentari italiani è dedicata alla filiera “dolce” per eccellenza. Dal 2006 lo zucchero prodotto in Italia è diminuito del 66%: effetto di una ristrutturazione del settore decisa dall’Europa. Una scelta dirompente, che però gli addetti ai lavori non vogliono abbandonare.
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