Banane&Co. Così cambia il mercato globale;
Fairtrade vince la guerra delle banane

“A dieci mesi dall’Expo, continua il nostro viaggio alla scoperta del business del cibo. Nel numero estivo non si può non parlare di frutta esotica. Un mercato in crescita in cui (a sorpresa) diminuisce il peso delle multinazionali storiche e aumenta quello dell’equosolidale”

Intervista a T. Zulian, manager di Fairtrade Italia: sempre più banana Fairtrade vendute, nel mondo e in Italia. Dati