Spoglio articolo
Torna all'elenco
Isole della Lealtà, il sapore dell’esotico
Incrocio di culture, la Nuova Caledonia difende con tenacia la propria identità. Anche culinaria (presidio Slow Food in difesa di 2 tuberi locali). Accenno alla storia
- Sta in:
- Popoli Anno 2013 N. 6-7 P. 72
- Thesaurus:
- cultura, identità culturale, cucina, Nuova Caledonia, Oceania