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internazionale

Il cibo low cost fa male ai poveri

La globalizzazione dell’industria alimentare permette di comprare cibi esotici tutto l’anno a prezzi contenuti. Ma chi ci rimette sono gli abitanti del sud del mondo, aumento delle persone sotto nutrite nel mondo, inconsapevolezza dei consumatori rispetto ai meccanismi dell’industria alimentare (esempio: persico del Nilo e film L’incubo di Darwin ...).

Sta in:
Internazionale Anno 2007 N. 693 P. 78
Già pubblicato in:
Le Soir (Belgio)