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Una meticcia in cucina
Cucina e alimentazione: i piati meticci (incontro tra culture, tra continenti), esempio: la polenta taragna (mais dall’America Latina e saraceno dall’Asia),
- Sta in:
- Il Piccolo Missionario Anno 2005 N. 12 P. 18-19
- Thesaurus:
- interculturalità, incontro culturale, alimentazione, cucina