Il catalogo dei semi quotidiani

Recensione del libro “Vademecum per la biodiversità quotidiana. Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate” di Chiara Spadano. In questo manuale di bodiversità l’autrice, antropologa e giornalista ambientale, spiega dove acquistare o scambiare i ‘semi dimenticati’, come conservarli e poi piantarli per iniziare a coltivare sul proprio balcone o nell’orto di casa varietà ‘perdute’, come pomodori, fagioli e cavoli