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Torna all'elencoVoglia di cioccolato
La Costa d’Avorio è leader mondiale nella produzione del cacao: da sola fornisce il 40% del mercato globale.
Mentre un tempo il cacao ivoriano veniva esportato in Occidente per essere lavorato, oggi ad Abidjan sono sorte fabbriche e botteghe che trasformano il raccolto dei contadini in dolci apprezzatissimi dalla popolazione.
Box:
- Cacao equo
- Fuori dal tunnel?
- Sta in:
- Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2016 N. 5 P. 36-41
- Thesaurus:
- economia, agricoltura, guerra, commercio internazionale, mercato, sviluppo, cultura, Costa d'Avorio, Africa