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Reti vuote per gli Imraguen. Mauritania, economia ittica in crisi per la scomparsa dei cefali

Sulle coste mauritane un popolo di pescatori seminomadi si è specializzato nella produzione della bottarga con le uova dei muggini. Ma oggi i banchi dei pesci sono misteriosamente spariti. Si racconta che un tempo i pescatori Imraguen riuscissero a parlare con i delfini. E che si alleassero con loro per catturare i cefali. L’aiuto di Slow Food (da 5 anni Slow Food ha creato un suo presidio presso i pescatori Imraguen)

Sta in:
Africa. Rivista mensile dei Padri Bianchi Anno 2012 N. 6 P. 22-25